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◎ 제주도 고기국수 맛집 추천
장수물식당
주소 : 제주 제주시 연문2길 18
전화번호 : 064-749-0367
영업시간 : 10:00-19:30 (둘째주 화요일 휴무)
주차 : X
작년 제주도 여행과 이번 여행 중 유일하게 두 번 방문한 곳이 있었으니 바로~~~ 고기국수를 판매하는 장수물식당이다. 장수물식당은 백종원의 3대천왕을 보고 알게 된 곳인데 백종원 3대천왕에 나온 곳에서 먹고 후회하지 않은 유일한 곳이기도 하다. (백종원씨(?)가 매운짜장을 먹는 모습을 보고 갔었던 군산에 있는 지린성의 경우 많이 실망했었다… )
마지막 날 장수물식당에 들려 고기국수를 먹었는데, 이 날 날도 흐리고 비가 조금씩 왔던 터라 국수 먹기에 딱인 날이었다. 식당 앞에 주차할 곳이 없어 근처 골목에 겨우 주차를 한 뒤 갔는데 예전과 다르지 않았지만 점심시간을 한참 지난 뒤에 가서 그런지 손님이 없었다. (그래도 장사 잘되고 있는지 광령점도 오픈했다고 한다.)
장수물식당 내부는 흔히 볼 수 있는 일반 식당 인테리어로 꾸며(?) 놓았는데 그 전에 맛있게 먹었던 것때문에 선입견이 생긴 건지 고기국수 먹기에 딱 어울리는 분위기라고 생각했다.
장수물식당 메뉴는 딱 2가지로 고기국수(7,000원)와 돔베고기(25,000원) 뿐이다. (고기국수의 경우 천원 추가하면 곱빼기로 먹을 수 있다.)
테이블 위에 배추김치와 깍두기가 준비되어 있는데 둘 다 너~~무 맛있었다. 고기국수의 맛와 함께 먹어도 맛있고 짜지 않아 김치만 먹어도 참 맛있게 먹을 수 있었다.
고기국수를 주문하면 돔베고기도 주는데 은근 양이 많아서 다 못 먹고 왔다. 고기국수에도 돔베고기가 넣어져 나오기 때문에 더 많게 느껴지는 것 같기도 하다. 돔베고기는 갓 삶은 흑돼지고기를 나무 도마에 얹어 덩어리째 썰어 먹는 제주도 음식인데 기름지지 않고 고소해서 누구나 맛있게 먹을 수 있다.
장수물식당에서 고기국수에 사용하는 면은 일반적으로 쓰는 국수면에 비해 면발이 조금 두꺼운편인데, 두꺼워서 간이 안 밸 것 같지만 싱겁지 않고 육수가 잘 배어 맛있게 먹었다.
고기국수의 국물은 심심한 것 같으면서도 간이 딱 맞아서 끊이지 않고 계속 마시고 싶을 정도 정말 맛있다. 이 글을 쓰면서도 또 먹고 싶어 졌다는...
7천원이라는 저렴한 가격에 맛있는 국수와 돔베고기를 듬뿍 먹을 수 있는 장수물식당은 제주도를 갈 때마다 가야겠다고 마음먹게 만들었는데, 제주도에 자주 갈 수 없으니 가까운 곳에서도 맛있는 곳이 있는지 찾아봐야겠다.
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