김포 롯데몰점 :: 브리오슈도레 (프랑스 정통 베이커리)

   브리오슈도레는 김포공항 롯데몰을 구경하면서 그저 지나가다 맛있어 보이는 베이커리에 끌려 나도 모르게 들어간 곳이다. (점심을 먹은지 2시간 정도 밖에 안된 시간이었는데도 눈에 보이는 모든 빵들이 너무 맛있어보였다.) 

  잘 모르고 들어간 곳인데 다녀온 뒤에 찾아보니 브리오슈도레는 프랑스 베이커리 프랜차이즈였다. (재료를 전부 프랑스에서 공수해서 사용한다고 한다.) 1976년부터 시작해서 현재 전 세계에 약 500여개의 매장이 있고 우리나라에는 12개 정도 있다고 하는데 생각보다 꽤 많았다. (처음 본 브랜드라고 생각했는데 잠실 에비뉴엘이나 하남스타필드에도 있다고 하니 지나가다 봤을 수도 있을 것 같다.)

  매장 크기가 크지않아 그런건지 종류가 많지 않았는데 그 중에서도 먹어보고 싶었던 다크 초코 크루아상의 경우 이미 다 나간 상태라 주문하지 못했다. 아쉬운 마음을 뒤로 하고 주문한 빵은 크루아상 오 자멍드(아몬드 크림을 넣어 오븐에 한번 더 구운 바삭하고 달콤한 크루아상, 3,200원)과 크루아상 오 자브리코(살구쨈이 들어있어 상큼한 맛을 느낄 수 있는 크루아상, 3700원)이다.

  사실 크루아상 오 자브리코(살구쨈)를 먼저 고르고 고민하다 크루아상 오 자멍드(아몬드)를 골랐는데 먹어보니 왠걸. 크루아상 오 자멍드가 진짜 맛있었다. 크루아상안에 아몬드 크림을 넣었다는 설명을 보고 그런가 보다 했는데 크루아상 겉은 바삭하고 속은 부드러우면서 달콤한 그 맛은 정말 너무 행복한 맛이었다. (먹으면서 그동안 파리바게트 빵만 먹다가 이런 빵을 먹으니 너무 행복하다 생각했었는데 브리오슈도레가 프랑스 프랜차이즈라고 하니 왠지 수준차이가 느껴졌다. 그동안 파리바게트 빵도 정말 좋아하고 자주 먹었었는데 당분간은 안갈 것 같다.)

  크루아상 오 자브리코의 경우 살구쨈이 꼭 계란 노른자처럼 생겨서 귀엽다고 생각하며 고른 빵인데 기대한 만큼 맛있었다. 양쪽에 있는 살구쨈 외에도 안쪽에 얇게 달콤한 크림이 들어있어서 안쪽 빵을 먹을 때도 끝까지 맛있게 먹을 수 있어서 좋았다.

  빵 이외에도 샌드위치와 타르트도 판매하고 있었는데 특이나 눈길을 끈건 샌드위치로 평소 샌드위치를 좋아하는데 그 중에서도 특히 바게트 샌드위치를 정말 좋아한다. 하지만 빵집을 가도 맛있는 바게트 샌드위치를 찾기 힘들었었는데 여기 비주얼은 정말정말 내 입맛에 맞을 거라는 느낌이 왔다. 점심을 먹고 난 뒤라 너무 많이 사기엔 부담스러워서 빵 위주로 골랐는데 다음에 샌드위치 먹으러 다시 한번 와야겠다.

(브리오슈도레 바로 옆에 안스 베이커리라고 더 큰 빵집이 있었는데 거기에도 사람이 꽤 많았었다. 빵 종류도 정말 많고 시식도 가능해서 브리오슈도레에서 다 먹은 뒤 들려 시식 후 나왔는데 맛이 꽤 괜찮았다. 다음에가면 브리오슈도레에서 샌드위치를 사고 안스 베이커리에서 빵을 사봐야겠다.)

브리오슈도레 (김포 롯데몰점)

주소 : 서울시 강서구 하늘길 77 롯데몰 김포공함점 GF

전화번호 : 02-6116-5954

영업시간 : 10:30 ~ 22:00

주차 : 롯데몰 건물 내 주차가능

지점 : 대우재단 서울로점, 광주상무점, 일산동구청점, 하남스타필드점, 부산 신세계센텀점, 수원 롯데몰점, 잠실 에비뉴엘점, 여의도점, 경기 신세계점, 서래마을점